Что сейчас надо узнать о семейной кондитерской мастерской Sweet Mary
Posted 14 ore fa in Altro.
Sweet Mary - частная семейная кондитерская, специализирующаяся на создании эксклюзивных тортов и разных кондитерских лакомств. Основная особенность компании - индивидуальный подход к заказам, мастерское исполнение, а так же внимание к деталям, благодаря ним кондитерские десерты становятся полноценной частью события.
История Sweet Mary неразрывно связана с именем Марии Маковецкой - опытного мастера-кондитера с 35-летним стажем работы. Мария в наше время является членом Российской Гильдии шеф-поваров, участником российской команды на Кубке мира по кулинарии в Лионе, а кроме этого призером международных профессиональных соревнований. Ее профессионализм и конечно верность кондитерскому делу оказались основой философии фирмы.
Sweet Mary - семейная фирма, где знания переходят к потомкам. В наше время вместе с Марией над производством кондитерских лакомств работает ее сын Сергей Маковецкий, имеющий огромный опыт работы в лучших московских ресторанах.
От обычных рецептов до изысканных проектов
Ассортимент Sweet Mary включает в наше время обширный выбор кондитерской продукции: капкейки, авторские торты, бенто-торты, детские торты, пряники, пирожные, макаронс, печенье, сладкие наборы и эклеры.
Другое направление работы - изготовление индивидуальных кондитерских лакомств по фотографиям, проекту и предпочтениям клиентов. Кондитеры изготавливают тематические композиции, десертные подарки, сложные конструкции и объемные композиции. Это дает возможность воплощать в жизнь разные идеи - от семейного торжества до масштабного корпоративного мероприятия.
При изготовлении мастерская акцентируется на натуральных, экологических ингредиентах, а кроме этого хорошее качестве изделий. Заметим, все изделия готовятся руками, без использования спреда.
Решения для корпоративных и частных покупателей
Sweet Mary работает сейчас не только с физическими клиентами, но и с бизнесом. Студия сможет предложить кондитерское оформление банкетов, корпоративных праздников, выставок, презентаций, свадеб и других студий.
Для кафе, ресторанов и компаний выездного питания сегодня доступны оптовые и розничные поставки десертов, порционных сладостей, макаронс, капкейков с логотипами, брендированной выпечки и других кондитерских изделий.
Заказы развозят по Москве и Московской области с использованием собственного транспорта и естественно термоупаковок, дающих возможность поддерживать нужный температурный режим.